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含鉛量較高的食物包括皮蛋、爆米花、罐裝食品、油炸薯?xiàng)l、近海海產(chǎn)品等。 1.皮蛋：傳統(tǒng)工藝制作的皮蛋在腌制過(guò)程中可能會(huì)使用含鉛的物質(zhì)，從而導(dǎo)致鉛含量偏高。 2.爆米花：老式爆米花機(jī)在加工時(shí)，其鍋內(nèi)的鉛會(huì)有部分附著在爆米花上。 3.罐裝食品：罐裝食品的金屬包裝可能含有鉛，長(zhǎng)期食用可能導(dǎo)致鉛攝入增加。 4.油炸薯?xiàng)l：一些制作不規(guī)范的油炸薯?xiàng)l，使用的油或原材料可能受到鉛污染。 5.近海海產(chǎn)品：近海受到一定程度的污染，部分海產(chǎn)品可能會(huì)蓄積鉛。 為了減少鉛的攝入，保障身體健康，應(yīng)盡量少吃或不吃上述含鉛量可能較高的食物，多選擇新鮮、天然的食材。

您好，含鉛高的食物千萬(wàn)不要吃，否則容易引起慢性鉛中毒癥狀，含鉛高的食物比較常見(jiàn)的像松花蛋，爆米花，油炸食品，罐裝食品等，盡量不要吃。輕度鉛中毒患者伴有頭痛、頭暈、乏力、納差等不適，進(jìn)行性加重會(huì)引起腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐、關(guān)節(jié)疼痛、大便呈黑色等，嚴(yán)重影響健康。