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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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梁天山 主任中醫(yī)師
廣州市紅十字會(huì)醫(yī)院
三級(jí)甲等
中醫(yī)科
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您好,根據(jù)您的問題描述,豆?jié){隔夜最好是不要喝的。因?yàn)槎節(jié){如果隔夜特別容易與空氣中的其他物質(zhì)反應(yīng),從而滋生一些細(xì)菌,如果喝了之后可能會(huì)導(dǎo)致腹痛,腹脹,惡心,嘔吐等一系列的胃腸道反應(yīng),嚴(yán)重者對(duì)胃的傷害特別大,所以建議你豆?jié){一定要新鮮的喝,不要隔夜喝。
2019-04-21 14:23
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回答2
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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趙蕾 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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不建議食用隔夜豆?jié){。豆奶是一種營養(yǎng)豐富、富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣和大豆異黃酮的食品。建議每天早飯時(shí)飲用。但是營養(yǎng)豐富的食物也很受細(xì)菌的歡迎,所以豆?jié){應(yīng)該在煮沸后2-4小時(shí)內(nèi)食用。如果隔夜豆?jié){在室溫下儲(chǔ)存,細(xì)菌繁殖將非常旺盛,不得再次飲用。如果豆?jié){有酸味、苦味或其他與豆?jié){不同的味道,就必須丟棄。
2019-04-19 14:42
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