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香椿不能和含鉀食物一起吃嗎?

香椿不能和含鉀食物一起吃嗎?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    梁天山 主任中醫(yī)師

    廣州市紅十字會醫(yī)院

    三級甲等

    中醫(yī)科

    此種食物含鉀量是比較高的,所以在平時不能與高鉀的食物一起食用,因為這樣會讓人體吸收過量的微量元素鉀,從而會讓人出現(xiàn)高鉀血癥或胃腸痙攣的癥狀。同時香椿和黃瓜也不適合一起吃,黃瓜中含有多種酶類成分,可以破壞香椿中的維生素C,出現(xiàn)嚴(yán)重營養(yǎng)流失,在食用后根本不能產(chǎn)生營養(yǎng)效果。

    2019-04-24 22:05
  • 回答2

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    楊東銀 醫(yī)師

    安都衛(wèi)生院

    一級

    內(nèi)科

    你好,香椿和牛奶同食會出現(xiàn)腹脹,與菜花同食會影響鈣的吸收,與黃瓜同食會影響維生素C的吸收,與含鉀較高的食物同食可能出現(xiàn)腹瀉甚至腸胃痙攣等癥狀。香椿雖好卻不適合所有人群,香椿是發(fā)物,會誘發(fā)人類舊疾復(fù)發(fā),因此患有慢性疾病的人群不能吃香椿,另外陰虛或者有眼病的人群也不適合吃香椿。網(wǎng)絡(luò)問診有局限性,如有不適請到醫(yī)院就診。

    2019-04-19 15:05
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