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吃了有小蟑螂的掛面可能會(huì)有健康風(fēng)險(xiǎn)，如細(xì)菌感染、過敏反應(yīng)等。若感身體不適，請(qǐng)立即尋求專業(yè)醫(yī)療幫助，遵循醫(yī)生指導(dǎo)進(jìn)行治療，切勿隨意服藥。
1.細(xì)菌感染：蟑螂可能攜帶多種細(xì)菌，如大腸桿菌、沙門氏菌等，引起胃腸道炎癥，出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。
2.過敏反應(yīng)：對(duì)蟑螂蛋白過敏者，可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫、呼吸困難等過敏癥狀。
3.寄生蟲感染：有感染寄生蟲的潛在風(fēng)險(xiǎn)，但相對(duì)較罕見。
4.心理不適：可能會(huì)因心理因素導(dǎo)致惡心、食欲不振等。
5.一般情況：如果自身免疫力較強(qiáng)，可能不會(huì)有明顯癥狀。
如果食用后出現(xiàn)不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，平時(shí)要注意飲食衛(wèi)生。

注意食物烹調(diào)熟。起到殺菌消毒的作用。蟑螂會(huì)攜帶多種細(xì)菌，在食物中會(huì)造成疾病的傳染。雖然經(jīng)過高溫消毒但是還是會(huì)有細(xì)菌進(jìn)入體內(nèi)，不過如果身體狀況很好的話，一般也不會(huì)感染疾病。