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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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陳文姬 副主任醫(yī)師
東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院
三級(jí)甲等
全科醫(yī)療科
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銀耳羹隔夜是否能吃,取決于多種因素,如儲(chǔ)存條件、銀耳羹的初始狀態(tài)、環(huán)境溫度和時(shí)間等。藥物治療需謹(jǐn)慎,身體出現(xiàn)不適時(shí),應(yīng)首先尋求醫(yī)生的意見,避免盲目用藥。
2019-05-18 21:36
1.儲(chǔ)存條件:若密封冷藏,滋生細(xì)菌可能性較小,可能可食用;若常溫放置,易變質(zhì)。
2.初始狀態(tài):制作時(shí)衛(wèi)生條件好,變質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)低;反之則高。
3.環(huán)境溫度:高溫環(huán)境細(xì)菌繁殖快,變質(zhì)幾率大;低溫則相對(duì)較小。
4.時(shí)間長(zhǎng)短:隔夜時(shí)間短,相對(duì)安全;時(shí)間過(guò)長(zhǎng),不宜食用。
5.銀耳羹性質(zhì):糖分多的易變質(zhì),糖分少的相對(duì)不易。
綜合考慮,銀耳羹隔夜后食用存在一定風(fēng)險(xiǎn),建議盡量現(xiàn)做現(xiàn)吃,確保飲食安全。
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回答2
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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李希弘 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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你好,隔日的銀耳湯盡量還是不要喝好一些,特別容易出現(xiàn)變質(zhì)的情況,有可能會(huì)出現(xiàn)腹瀉腹部不舒服的癥狀,所以盡量不要和隔日的銀耳湯,建議還是盡量的和一些新鮮的更好一些,平時(shí)飲食生活中也要注意這方面的問題,盡量少吃一些隔夜的東西。如果出現(xiàn)問題嚴(yán)重,建議去醫(yī)院檢查確診。
2019-05-15 23:54
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