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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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杜榮昌 主任醫(yī)師
蘇州膚康皮膚病醫(yī)院
皮膚科
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慢性蕁麻疹患者忌口,首先要知道哪些食物對本病有致敏作用: 對本病有致敏作用的主要是動物蛋白性食物,比如魚、蝦、蟹、牛奶、奶油制品、蛋類等;其次為植物性食物,如竹筍、菠菜、蘑菇、香菇、茄子、蠶豆、黃瓜、大蒜、蔥頭、柑橘、李子、草莓類,以及堅果如栗子、白果、核桃、花生等。 此外,加入食物中的色素、調(diào)味品、防腐劑,食物中的天然或合成物質(zhì)如酵母、水楊酸、檸檬酸等以及加入薄荷的食品如薄荷糖果、薄荷香煙或糕點食品等。 值得注意的是,慢性蕁麻疹所吃食物致敏性的確定很困難,因為有些食物,如牛奶、奶油、大麥、蕎麥、玉米、牛肉、馬鈴薯、蠶豆等,往往在食后24小時才發(fā)生遲發(fā)反應。所以決定忌食的最后方法是食物排除法,即僅允許吃清淡的不常致敏的食物,然后一種一種地增加上述易致敏食物,觀察反應,確定某種或某些致敏食物,然后嚴格忌食。但有些食物,即中醫(yī)認為生風動血之品也是明確的致敏食物,如發(fā)物、海鮮、辛辣之類,無論急性、慢性患者,平時均應注意忌食。
2019-06-09 19:07
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