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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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李靜華 主治醫(yī)師
南通性病醫(yī)院
腎內(nèi)科
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紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì),有補(bǔ)血、利尿、消腫、促進(jìn)心臟活化等功效。多吃可預(yù)防及治療腳腫,有減肥之效。其石堿成分可增加腸胃蠕動(dòng),減少便秘促進(jìn)排尿,消除心臟或腎病所引起的浮腫。一般人在食用紅豆時(shí),都會(huì)加一些糖,增加口感;不過脾胃氣虛的人,過服甜食容易有飽脹的不適感。所以在煮紅豆時(shí)加入少許鹽,則有「軟堅(jiān)消積」的作用,有助于排除脹氣。另外,紅豆可以補(bǔ)血,但要注意造成貧血的原因很多,若是因?yàn)榫S生素B12缺乏而導(dǎo)致,則食用紅豆的幫助就很有限。 腎病紅豆可以吃,黃豆不能吃。
2019-07-08 19:15
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