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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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陳紀言 主任醫(yī)師
廣東省人民醫(yī)院
三級甲等
心內(nèi)科
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抱窩雞可食用，但有一些注意事項，如雞頭雞尾處理、適用人群等。身體健康為重，一旦感到不適，應及時就醫(yī)，避免自行診斷用藥帶來的風險。
2019-12-21 21:37
1.雞頭雞尾：燉雞時最好去掉雞頭和雞尾，雞越老雞頭毒性物質(zhì)越多。
2.營養(yǎng)作用：老母雞有營養(yǎng)，適合大病初愈者，能起到補益效果。
3.產(chǎn)后禁忌：產(chǎn)后不宜吃，因含雌激素偏高，影響乳汁分泌。
4.食用方法：可燉湯，烹飪方式宜清淡。
5.食材選擇：確保雞來源健康，無疫病。
總之，食用抱窩雞要根據(jù)自身情況合理選擇和處理。
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