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哪些食物搭配一起吃可能有害健康

哪些食物搭配一起吃可能有害健康

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    閆振文 副主任醫(yī)師

    中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    神經(jīng)科

    有些食物搭配食用可能會(huì)對(duì)身體造成不良影響,如雞肉和芝麻、大蔥和大蒜、白蘿卜和木耳等。當(dāng)身體感到不適時(shí),務(wù)必及時(shí)就醫(yī),聽從醫(yī)生的指示進(jìn)行診治,不宜自己隨意用藥。
    1.雞肉和芝麻:芝麻有滋補(bǔ)肝腎等功效,而雞肉與芝麻同吃,可能引發(fā)食物中毒。
    2.大蔥和大蒜:二者均強(qiáng)烈刺激腸道,胃腸道有疾患的人同食,易出現(xiàn)腹痛、腹瀉。
    3.白蘿卜和木耳:蘿卜能清熱解毒、健胃消食等,若與木耳同吃,有患皮炎的風(fēng)險(xiǎn)。
    4.柿子和螃蟹:柿子富含鞣酸,螃蟹富含蛋白質(zhì)。兩者同食,鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合,可能形成不易消化的物質(zhì),導(dǎo)致消化不良、腹痛等。
    5.牛奶和橘子:牛奶中的蛋白質(zhì)遇到橘子中的果酸,會(huì)發(fā)生凝固,影響消化吸收,可能引起腹脹、腹痛。
    總之,了解食物的搭配禁忌很重要,能避免因不當(dāng)飲食而損害健康。但食物相互作用的影響也因人而異,如有不適,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

    2020-03-28 15:57
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