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豬肝是一種營養(yǎng)豐富的食品，含有鐵、維生素A等多種有益成分，適量食用對人體有一定益處。然而，過量攝入可能會(huì)帶來健康風(fēng)險(xiǎn)。身體感到不適時(shí)，務(wù)必及時(shí)就診，聽從醫(yī)生的建議進(jìn)行診治，不要自己擅自用藥。
1. 補(bǔ)充鐵質(zhì)：豬肝富含鐵元素，有助于預(yù)防和改善缺鐵性貧血，促進(jìn)血紅蛋白的合成。
2. 維護(hù)視力：其中的維生素A有助于維護(hù)眼睛健康，防止夜盲癥和干眼癥的發(fā)生。
3. 其他營養(yǎng)素：豬肝還含有維生素B群，對能量代謝和神經(jīng)系統(tǒng)功能有益。
4. 注意適量：豬肝中膽固醇含量較高，過多攝入可能增加心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
5. 安全烹飪：確保豬肝充分煮熟，以避免潛在的寄生蟲和細(xì)菌污染。