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孕婦貧血可以吃紅棗綠豆湯嗎？

2021-12-23 19:45 點擊掃描二維碼更精彩

問題：

貧血可以吃綠豆嗎

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

侯立城主任醫(yī)師

鶴崗市人民醫(yī)院

三級甲等

普通內科

貧血不宜多吃綠豆。綠豆含豐富胰蛋白酶抑制劑，可以保護肝臟，并且它對葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，能夠清熱解毒。綠豆中含有的植物甾醇結構與膽固醇相似，植物甾醇與膽固醇競爭酯化酶，使之不能酯化而氣血不足。因此貧血患者不宜多吃綠豆。
2021-12-23 19:47

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