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食物一生芽就能致癌?不,有些不能吃,有些更有營養(yǎng)?

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  • 回答1

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    食物生芽不一定就會(huì)致癌,是有些不能吃,有些也會(huì)更加有營養(yǎng)。 如果土豆生芽、紅薯生芽和花生生芽,存放環(huán)境較差,里面含有較多黃曲霉菌的毒素,此時(shí)是不能吃的,吃了之后可能會(huì)致癌或發(fā)生中毒反應(yīng)。如果是黃豆、綠豆生芽,此時(shí)是屬于正常的食物,可以吃,反而更加有營養(yǎng)。

    2023-06-13 09:02
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