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吃菠蘿蜜核中毒是何原因及如何處理

2024-11-19 15:02 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問題：

吃菠蘿蜜核中毒是何原因及如何處理

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

何興祥主任醫(yī)師

廣東藥科大學(xué)附屬第一醫(yī)院

三級(jí)甲等

消化內(nèi)科

吃菠蘿蜜核中毒可能是由于過敏反應(yīng)、食用過量、食物變質(zhì)、個(gè)體差異、與其他食物相互作用等原因?qū)е碌?。面對身體不適，切勿拖延，應(yīng)立即就醫(yī)并遵循醫(yī)囑，安全有效地恢復(fù)健康。 1. 過敏反應(yīng)：部分人可能對菠蘿蜜核中的某些成分過敏，引發(fā)過敏癥狀，如皮膚瘙癢、紅腫、呼吸困難等。 2. 食用過量：菠蘿蜜核含有一定的成分，過量食用可能超出身體的代謝能力，導(dǎo)致中毒。 3. 食物變質(zhì)：如果菠蘿蜜核變質(zhì)，滋生細(xì)菌、霉菌等有害微生物，食用后可能中毒。 4. 個(gè)體差異：每個(gè)人的身體代謝和解毒能力不同，有些人可能對其中的成分較為敏感，容易中毒。 5. 相互作用：與某些藥物或其他食物同時(shí)食用，可能發(fā)生不良相互作用，引發(fā)中毒。一旦出現(xiàn)吃菠蘿蜜核中毒的癥狀，應(yīng)立即停止食用，并盡快前往正規(guī)醫(yī)院就診，接受專業(yè)治療。
2024-11-19 15:06

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什么是菠蘿過敏癥? 　　菠蘿過敏癥指進(jìn)食菠蘿后表現(xiàn)的以過敏為主的癥狀群。菠蘿主要產(chǎn)于我圍嶺南和東南亞一帶，致敏物質(zhì)可能是菠蘿的酶類蛋白，在鹽水中浸泡或加熱煮熟可使之破壞。只有部分人食后會(huì)發(fā)生過敏，可能與個(gè)人體質(zhì)有關(guān)?？砂l(fā)生普通過敏、急性肺水腫、過敏性休克或嚴(yán)重的心律失常。查看全文»

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