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菠蘿不泡鹽水直接吃可以嗎？

2024-11-20 17:09 點擊掃描二維碼更精彩

問題：

菠蘿不泡鹽水直接吃可以嗎？

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價

何興祥主任醫(yī)師

廣東藥科大學(xué)附屬第一醫(yī)院

三級甲等

消化內(nèi)科

菠蘿不泡鹽水直接吃是不太建議的，可能會引起口腔不適、過敏反應(yīng)等。這是因為菠蘿中含有菠蘿蛋白酶、有機(jī)酸、甙類等物質(zhì)。當(dāng)身體出現(xiàn)異常時，應(yīng)趕緊就醫(yī)，聽從醫(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行診治，不宜擅自用藥。 1. 菠蘿蛋白酶：會分解口腔黏膜中的蛋白質(zhì)，導(dǎo)致口腔刺痛、麻木。 2. 有機(jī)酸：如檸檬酸、蘋果酸等，會刺激口腔和胃腸道黏膜。 3. 甙類物質(zhì)：可能引起過敏癥狀，如皮膚瘙癢、紅腫、腹痛、腹瀉等。 4. 口感影響：不泡鹽水的菠蘿口感較酸澀，影響食用體驗。 5. 消化問題：未經(jīng)處理直接食用，可能加重胃腸道負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致消化不良。為了更好地享受菠蘿的美味，減少不適反應(yīng)，食用前最好將其泡在鹽水中一段時間。如果食用后出現(xiàn)嚴(yán)重不適，應(yīng)及時就醫(yī)。
2024-11-20 17:11

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