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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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劉麗娟 副主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級(jí)甲等
心內(nèi)科
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豬肝屬于膽固醇含量較高的食物。膽固醇是一種脂質(zhì),在人體內(nèi)具有重要作用,但過(guò)量攝入可能對(duì)健康產(chǎn)生不利影響。豬肝中膽固醇含量的高低,取決于多種因素,如豬肝的大小、部位、飼養(yǎng)方式等。健康無(wú)小事,身體不適切莫忽視。及時(shí)就醫(yī),根據(jù)醫(yī)生指導(dǎo)進(jìn)行治療,早日恢復(fù)健康。 1. 豬肝大?。狠^大的豬肝相對(duì)較小的豬肝,膽固醇含量可能會(huì)稍高。 2. 部位差異:不同部位的膽固醇含量也有差別,某些特定部位可能含量更高。 3. 飼養(yǎng)方式:科學(xué)合理的飼養(yǎng)方式下產(chǎn)出的豬肝,膽固醇含量可能相對(duì)穩(wěn)定。 4. 個(gè)體差異:不同個(gè)體的豬肝,膽固醇含量也會(huì)存在一定波動(dòng)。 5. 烹飪方式:如果烹飪時(shí)添加大量油脂,會(huì)進(jìn)一步增加整體的脂肪和膽固醇攝入。 總之,豬肝的膽固醇含量相對(duì)較高,食用時(shí)應(yīng)注意適量,避免過(guò)量攝入對(duì)健康造成不良影響。對(duì)于膽固醇偏高或有相關(guān)疾病的人群,更應(yīng)謹(jǐn)慎選擇。
2024-12-03 05:46
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針對(duì)上述提問(wèn),推薦就醫(yī)問(wèn)藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問(wèn)題
什么是膽固醇? 膽固醇廣泛存在于人體內(nèi),尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富,在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅參與形成細(xì)胞膜,而且是合成膽汁酸,維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇主要來(lái)自人體自身的合成,食物中的膽固醇是次要補(bǔ)充,每人每日從食物中攝取膽固醇200mg,即可滿足身體需要。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種,前者對(duì)心血管有保護(hù)作用,通常稱之為“好膽固醇”,后者偏高,冠心病的危險(xiǎn)性就會(huì)增加,通常稱之為“壞膽固醇”。膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl),超過(guò)這個(gè)值就是表現(xiàn)為膽固醇高。 查看全文»
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