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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價
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卓勝青 副主任醫(yī)師
廣東省人民醫(yī)院
三級甲等
心內(nèi)科
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膽固醇高的人在飲食方面需要注意,避免食用高膽固醇食物、高脂肪食物、高糖食物、加工肉類以及含反式脂肪酸的食物等。當(dāng)身體感到不適時,務(wù)必及時就醫(yī),聽從醫(yī)生的指示進(jìn)行診治,不宜自己隨意用藥。 1. 高膽固醇食物:如動物內(nèi)臟(豬肝、豬心、豬腰等)、蛋黃、魚子、蟹黃等,這類食物膽固醇含量極高。 2. 高脂肪食物:像油炸食品、肥肉、奶油制品等,會加重膽固醇代謝負(fù)擔(dān)。 3. 高糖食物:例如糖果、糕點、甜飲料等,過多攝入易導(dǎo)致肥胖,影響膽固醇代謝。 4. 加工肉類:包括香腸、培根等,通常含有較多的飽和脂肪和添加劑。 5. 含反式脂肪酸的食物:如部分人造黃油、起酥油制作的食品,會升高壞膽固醇水平。 總之,膽固醇高的人要嚴(yán)格控制飲食,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,有助于降低膽固醇水平,維護(hù)心血管健康。
2024-12-03 10:20
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什么是膽固醇? 膽固醇廣泛存在于人體內(nèi),尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富,在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅參與形成細(xì)胞膜,而且是合成膽汁酸,維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇主要來自人體自身的合成,食物中的膽固醇是次要補充,每人每日從食物中攝取膽固醇200mg,即可滿足身體需要。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種,前者對心血管有保護(hù)作用,通常稱之為“好膽固醇”,后者偏高,冠心病的危險性就會增加,通常稱之為“壞膽固醇”。膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl),超過這個值就是表現(xiàn)為膽固醇高。 查看全文»