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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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卓勝青 副主任醫(yī)師
廣東省人民醫(yī)院
三級甲等
心內(nèi)科
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膽固醇高的飲食需遵循一定原則，注意相關(guān)禁忌，包括食物選擇、烹飪方式、飲食規(guī)律、控制攝入量、避免高膽固醇食物等。身體不適時(shí)，應(yīng)盡快尋求專業(yè)醫(yī)療意見，遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行治療，切莫自行開處方。 1.食物選擇：多吃新鮮蔬菜，如西蘭花、芹菜等，富含維生素和膳食纖維；選擇低脂肪的蛋白質(zhì)，如魚肉、雞肉、豆類。 2.烹飪方式：采用清蒸、水煮等健康方式，減少油炸、油煎。 3.飲食規(guī)律：定時(shí)定量，避免暴飲暴食，保持規(guī)律的三餐。 4.控制攝入量：控制總熱量，避免過度進(jìn)食導(dǎo)致能量堆積。 5.避免高膽固醇食物：如動物內(nèi)臟、蛋黃、蟹黃等。 6.控制糖分：減少甜食攝入，以防轉(zhuǎn)化為脂肪。 總之，通過合理的飲食調(diào)整，有助于控制膽固醇水平，維護(hù)心血管健康。但飲食控制只是一部分，還需結(jié)合適當(dāng)運(yùn)動、定期體檢等綜合管理。
2024-12-03 10:19
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針對上述提問，推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容，希望幫助您更好解決問題
什么是膽固醇? 膽固醇廣泛存在于人體內(nèi)，尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅參與形成細(xì)胞膜，而且是合成膽汁酸，維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇主要來自人體自身的合成，食物中的膽固醇是次要補(bǔ)充，每人每日從食物中攝取膽固醇200mg，即可滿足身體需要。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種，前者對心血管有保護(hù)作用，通常稱之為“好膽固醇”，后者偏高，冠心病的危險(xiǎn)性就會增加，通常稱之為“壞膽固醇”。膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超過這個(gè)值就是表現(xiàn)為膽固醇高。 查看全文»
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