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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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卓勝青 副主任醫(yī)師
廣東省人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
心內(nèi)科
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膽固醇高的患者在飲食方面需要謹(jǐn)慎選擇。帶魚是否可吃,取決于其營(yíng)養(yǎng)成分、膽固醇含量、烹飪方式、食用量以及個(gè)人整體飲食結(jié)構(gòu)等。若身體感到不適,務(wù)必立刻就診,遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行治療,切勿自行開處方。 1. 營(yíng)養(yǎng)成分:帶魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。 2. 膽固醇含量:帶魚自身的膽固醇含量相對(duì)不高,適量食用一般不會(huì)對(duì)膽固醇水平產(chǎn)生顯著影響。 3. 烹飪方式:建議采用清蒸、燉煮等少油的烹飪方法,避免油炸、油煎等高油方式,以減少油脂攝入。 4. 食用量:控制食用量很重要,過(guò)量食用仍可能對(duì)血脂產(chǎn)生不利。 5. 整體飲食結(jié)構(gòu):應(yīng)綜合考慮每日飲食中的其他食物,保持均衡,多攝入蔬菜水果,減少高膽固醇、高脂肪食物。 總之,膽固醇高的患者可以適量吃帶魚,但要注意上述因素,同時(shí)定期監(jiān)測(cè)血脂,根據(jù)血脂變化調(diào)整飲食和治療方案。
2024-12-03 10:22
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針對(duì)上述提問(wèn),推薦就醫(yī)問(wèn)藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問(wèn)題
什么是膽固醇? 膽固醇廣泛存在于人體內(nèi),尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富,在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅參與形成細(xì)胞膜,而且是合成膽汁酸,維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇主要來(lái)自人體自身的合成,食物中的膽固醇是次要補(bǔ)充,每人每日從食物中攝取膽固醇200mg,即可滿足身體需要。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種,前者對(duì)心血管有保護(hù)作用,通常稱之為“好膽固醇”,后者偏高,冠心病的危險(xiǎn)性就會(huì)增加,通常稱之為“壞膽固醇”。膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl),超過(guò)這個(gè)值就是表現(xiàn)為膽固醇高。 查看全文»
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