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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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卓勝青 副主任醫(yī)師
廣東省人民醫(yī)院
三級甲等
心內(nèi)科
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膽固醇高的飲食禁忌包括高膽固醇食物、高糖食物、高脂肪食物、高鹽食物、酒精類飲品等。如果身體不適，請盡快尋求醫(yī)療幫助，按照醫(yī)生的囑咐進(jìn)行治療，切莫自行用藥。 1.高膽固醇食物：動(dòng)物腦、動(dòng)物內(nèi)臟（如豬肝、豬心、豬腸等）、蛋黃等，這些食物膽固醇含量較高，應(yīng)盡量少吃或不吃。 2.高糖食物：糖果、糕點(diǎn)、含糖飲料等，過多的糖分可轉(zhuǎn)化為脂肪，導(dǎo)致血脂升高。 3.高脂肪食物：油炸食品、肥肉、奶油等，會(huì)增加血液中膽固醇和甘油三酯的含量。 4.高鹽食物：咸菜、腌制品等，高鹽飲食易引發(fā)高血壓，加重心血管負(fù)擔(dān)。 5.酒精類飲品：飲酒會(huì)影響肝臟代謝，導(dǎo)致血脂異常。 總之，控制膽固醇水平需要在飲食上多加注意，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，有助于降低膽固醇，維護(hù)心血管健康。
2024-12-03 10:21
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什么是膽固醇? 膽固醇廣泛存在于人體內(nèi)，尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅參與形成細(xì)胞膜，而且是合成膽汁酸，維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇主要來自人體自身的合成，食物中的膽固醇是次要補(bǔ)充，每人每日從食物中攝取膽固醇200mg，即可滿足身體需要。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種，前者對心血管有保護(hù)作用，通常稱之為“好膽固醇”，后者偏高，冠心病的危險(xiǎn)性就會(huì)增加，通常稱之為“壞膽固醇”。膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超過這個(gè)值就是表現(xiàn)為膽固醇高。 查看全文»
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