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正確泡菊花茶需關(guān)注菊花選擇、水質(zhì)、水溫、浸泡時(shí)間和搭配食材等因素。 1. 菊花選擇：不同品種菊花功效有別，杭白菊口感甜潤(rùn)，貢菊清肝明目佳，可按需挑選。 2. 水質(zhì)：用純凈水或山泉水泡茶，能最大程度保留菊花香氣和營(yíng)養(yǎng)，避免用含氯自來(lái)水。 3. 水溫：水溫以80 - 90℃為宜，過(guò)高破壞營(yíng)養(yǎng)成分，過(guò)低無(wú)法泡出菊花有效成分。 4. 浸泡時(shí)間：一般浸泡3 - 5分鐘，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)茶湯苦澀，影響口感。 5. 搭配食材：可搭配枸杞、金銀花、山楂等，增加保健功效，如配枸杞養(yǎng)肝明目，配金銀花清熱解毒。 掌握這些泡菊花茶的秘訣，能泡出美味又養(yǎng)生的菊花茶。但飲用時(shí)要注意適量，根據(jù)個(gè)人體質(zhì)選擇合適搭配。