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早上吃雞蛋有哪些健康奧秘?

早上吃雞蛋有哪些健康奧秘?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    卞華偉 主任醫(yī)師

    中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院

    三級甲等

    臨床營養(yǎng)科

    早上吃雞蛋的健康奧秘在于補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、提供多種維生素、增強(qiáng)飽腹感、保護(hù)視力、助力大腦發(fā)育等。 1. 補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白:雞蛋含有人體所需的必需氨基酸,且配比合理,易于被人體吸收利用,能為身體提供能量和支持正常代謝。 2. 提供多種維生素:雞蛋富含維生素A、D、E、B族等多種維生素,有助于維持身體正常的生理功能。 3. 增強(qiáng)飽腹感:雞蛋中的蛋白質(zhì)和脂肪能使人產(chǎn)生較長時間的飽腹感,減少其他高熱量食物的攝入。 4. 保護(hù)視力:雞蛋中的葉黃素和玉米黃質(zhì)具有抗氧化作用,有助于保護(hù)眼睛免受自由基的傷害,預(yù)防眼部疾病。 5. 助力大腦發(fā)育:雞蛋中含有的膽堿對神經(jīng)系統(tǒng)和大腦發(fā)育有益,有助于提高記憶力和認(rèn)知能力。 早上吃雞蛋具有多方面的健康益處,從補(bǔ)充營養(yǎng)到促進(jìn)身體機(jī)能,都能發(fā)揮積極作用??梢詫㈦u蛋納入日常早餐,以獲得這些健康優(yōu)勢。

    2025-03-04 02:32