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糖尿病人喝湯有哪些秘訣?

糖尿病

糖尿病人喝湯有哪些秘訣?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    徐文明 副主任醫(yī)師

    中山大學附屬第一醫(yī)院

    三級甲等

    內分泌科

    糖尿病人喝湯秘訣包括選對食材、控制鹽分、注意濃度、把握時間、控制量等。 1. 選對食材:優(yōu)先選擇蔬菜、低脂肪肉類、豆類等作為湯的食材,避免高糖、高脂肪食材。比如可以用菠菜、白菜、豆腐、瘦肉等。 2. 控制鹽分:湯中鹽分不宜過高,過量的鹽會導致血壓升高,不利于糖尿病人健康,應少放或不放鹽進行調味。 3. 注意濃度:避免喝過于濃稠的湯,像勾芡的湯,其升糖指數(shù)較高,不利于血糖的控制。 4. 把握時間:不要在飯前大量喝湯,以免影響正常進食量,可在飯前少量喝一點湯開胃,飯后不宜馬上喝湯。 5. 控制量:即使是適合的湯,也不能過量飲用,要根據(jù)個人的飲食計劃合理安排湯的攝入量。 糖尿病人喝湯需要在食材選擇、鹽分控制、濃度把握、飲用時間和量等方面多加注意,這樣既能享受湯的美味,又能較好地控制血糖。

    2025-03-06 04:58
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