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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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徐文明 副主任醫(yī)師
中山大學附屬第一醫(yī)院
三級甲等
內分泌科
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判斷糖尿病人能不能喝小米粥,可從血糖控制情況、小米粥熬煮程度、進食搭配等方面考量。 1.血糖控制情況:若近期血糖控制平穩(wěn),空腹和餐后血糖波動在合理范圍內,可適量喝小米粥;若血糖波動大且數(shù)值高,則不建議喝。 2.小米粥熬煮程度:熬煮時間長、質地稀爛的小米粥,升糖指數(shù)較高,不利于血糖控制;熬煮時間短、顆粒較完整的小米粥相對較好。 3.進食搭配:喝小米粥時搭配富含膳食纖維的蔬菜、優(yōu)質蛋白質食物,如青菜、雞蛋等,可延緩碳水吸收,降低升糖速度。 4.進食量:即使血糖控制好,也不能大量喝小米粥,少量食用對血糖影響相對較小。 5.監(jiān)測血糖:喝小米粥前后監(jiān)測血糖,了解其對自身血糖的影響,以此判斷能否繼續(xù)食用。 綜合上述要點,糖尿病人可以根據(jù)自身情況判斷能否喝小米粥。關鍵是要控制好量和搭配,同時密切監(jiān)測血糖,以維持血糖穩(wěn)定。
2025-03-06 02:36
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