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職場(chǎng)人壓力大，吃土豆能緩解疲勞嗎？

2025-04-03 02:20 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問(wèn)題：

職場(chǎng)人壓力大，吃土豆能緩解疲勞嗎？

回答1
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何鳳怡醫(yī)師

中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院

三級(jí)甲等

臨床營(yíng)養(yǎng)科

職場(chǎng)人壓力大時(shí)，吃土豆有助于緩解疲勞，這與土豆富含碳水化合物、維生素C、鉀元素、B族維生素、膳食纖維等有關(guān)。 1. 碳水化合物：土豆是碳水化合物的優(yōu)質(zhì)來(lái)源，能快速為人體提供能量，補(bǔ)充因工作消耗的體力，使人恢復(fù)精力。 2. 維生素C：具有抗氧化作用，能幫助清除體內(nèi)自由基，減少氧化應(yīng)激對(duì)身體的損傷，從而緩解疲勞感。 3. 鉀元素：可維持人體正常的滲透壓和酸堿平衡，有助于神經(jīng)沖動(dòng)的傳導(dǎo)，保證肌肉正常收縮，對(duì)緩解身體疲勞有積極意義。 4. B族維生素：參與人體的能量代謝過(guò)程，能促進(jìn)碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為能量，提高身體的能量利用效率。 5. 膳食纖維：能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化，改善胃腸功能，使人身體更舒適，間接緩解疲勞。總之，土豆因富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)職場(chǎng)人緩解壓力帶來(lái)的疲勞有一定幫助。職場(chǎng)人可適當(dāng)將土豆納入日常飲食。
2025-04-03 07:24

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什么是慢性疲勞綜合征? 　　慢性疲勞綜合征(chronic fatigue syndrome，CFS)是以長(zhǎng)期極度疲勞和認(rèn)知功能障礙為主要表現(xiàn)的一組全身性綜合征，其病因和發(fā)病機(jī)制未明。其基本特征為新發(fā)、持續(xù)性或反復(fù)發(fā)柞性的導(dǎo)致虛弱的疲勞，臥床休息亦不能緩解，持續(xù)時(shí)間超過(guò)6個(gè)月，而體檢和試驗(yàn)室檢查未見(jiàn)明顯異常。常見(jiàn)的伴隨癥狀還包括低熱或自覺(jué)發(fā)熱、咽喉痛、肌痛、關(guān)節(jié)痛、頭痛、神經(jīng)-精神癥狀、睡眠障礙及淋巴結(jié)腫大等非特異性表現(xiàn)。由于CFS可嚴(yán)重影響患者的工作和生話(huà)，日益受到重視。美國(guó)疾病控制中心(CDC)曾預(yù)測(cè)慢性疲勞綜合征將成為2l世紀(jì)困擾人類(lèi)健康的主要問(wèn)題之一。越來(lái)越多的研究表明CFS不是單一的潛在精神紊亂所引發(fā)的一系列癥狀的主觀(guān)描述，而是由免疫系統(tǒng)激活、下丘腦—垂體軸功能異常和某些感染因子的再活化等綜合因素所致。查看全文»

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