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對心臟有益的食物有魚類、堅果、全谷物、蔬菜、水果等。 1. 魚類：富含歐米伽 - 3 脂肪酸，能降低血液中的甘油三酯水平，減少炎癥反應，有助于降低心臟病發(fā)作和中風的風險，常見的有三文魚、金槍魚等。 2. 堅果：含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素 E 和鎂等營養(yǎng)物質(zhì)，可降低膽固醇水平，維護血管健康，如杏仁、核桃、腰果等。 3. 全谷物：保留了谷粒的外層、胚芽和胚乳，富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)，能降低心血管疾病的發(fā)生風險，像燕麥、糙米、全麥面包等。 4. 蔬菜：富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，有助于降低血壓和膽固醇，例如菠菜、西蘭花、胡蘿卜等。 5. 水果：含有大量的維生素 C、類黃酮等抗氧化物質(zhì)，可增強血管彈性，減少自由基對心臟的損傷，如蘋果、香蕉、藍莓等。 合理攝入這些食物，有助于維護心臟健康。但飲食只是心臟保健的一部分，還應結合適當運動、規(guī)律作息等生活方式。