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膽結(jié)石術(shù)后吃對(duì)與吃錯(cuò)飲食差別顯著，正確飲食如攝入高纖維食物、優(yōu)質(zhì)蛋白、低脂食物、補(bǔ)充維生素、規(guī)律進(jìn)食等，利于恢復(fù)；錯(cuò)誤飲食如高膽固醇、高脂肪、高糖食物、刺激性食物、不規(guī)律進(jìn)食等，會(huì)影響恢復(fù)。 1. 高纖維食物：術(shù)后多吃蔬菜、水果、全谷類(lèi)等，可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘，減少腹部不適。 2. 優(yōu)質(zhì)蛋白：瘦肉、魚(yú)類(lèi)、豆類(lèi)等富含優(yōu)質(zhì)蛋白，能幫助身體修復(fù)受損組織，增強(qiáng)免疫力。 3. 低脂食物：選擇低脂飲食，避免油炸、油煎食物，可減輕膽囊負(fù)擔(dān)，利于身體恢復(fù)。 4. 補(bǔ)充維生素：多吃富含維生素的食物，如橙子、草莓等，有助于維持身體正常代謝。 5. 規(guī)律進(jìn)食：定時(shí)定量用餐，避免暴飲暴食，可使膽汁規(guī)律分泌和排泄。 6. 高膽固醇食物：動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃等含高膽固醇，會(huì)增加膽汁中膽固醇含量，易形成新結(jié)石。 7. 高脂肪食物：油炸食品、肥肉等，會(huì)刺激膽囊收縮，引起疼痛。 8. 高糖食物：糖果、蛋糕等，會(huì)導(dǎo)致血糖升高，影響身體恢復(fù)。 9. 刺激性食物：辣椒、酒精等，會(huì)刺激胃腸道，加重不適癥狀。 10. 不規(guī)律進(jìn)食：饑一頓飽一頓，會(huì)打亂膽汁分泌規(guī)律，影響恢復(fù)。 膽結(jié)石術(shù)后飲食至關(guān)重要，吃對(duì)飲食能促進(jìn)身體恢復(fù)，吃錯(cuò)則會(huì)影響恢復(fù)進(jìn)程，甚至引發(fā)新問(wèn)題。因此，術(shù)后需嚴(yán)格遵循科學(xué)的飲食原則。