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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價
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夏燕瓊 主任醫(yī)師
廣東省婦幼保健院
三級甲等
營養(yǎng)科
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判斷西紅柿和蝦能否一起吃,可通過食物成分分析、食用反應(yīng)觀察、專業(yè)建議咨詢等方法。 1.食物成分分析:西紅柿富含維生素C,蝦含有五價砷,理論上大量維生素C會將五價砷還原成三價砷(砒霜),但正常食用量下,兩者產(chǎn)生的三價砷劑量極低,不會對人體造成危害。 2.食用反應(yīng)觀察:少量同時食用西紅柿和蝦后,觀察身體是否出現(xiàn)不適癥狀,如腹痛、腹瀉、嘔吐、皮疹等。若未出現(xiàn)任何不適,說明可以一起吃;若有不適,可能是對其中一種食物過敏或不耐受。 3.專業(yè)建議咨詢:可向營養(yǎng)師或醫(yī)生咨詢,他們能根據(jù)個人的健康狀況、飲食習(xí)慣等,給出更專業(yè)的判斷和建議。 通過以上三種方法,可以較為準(zhǔn)確地判斷西紅柿和蝦能否一起吃。一般情況下,正常食用不會有問題,但個體存在差異,若食用后有異常反應(yīng),應(yīng)及時就醫(yī)。
2025-04-14 00:40
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