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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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陳超剛 主任醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級(jí)甲等
臨床營養(yǎng)科
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吃豬血有助于預(yù)防缺鐵性貧血、動(dòng)脈粥樣硬化、老年癡呆癥等常見慢性病。 1. 缺鐵性貧血：豬血富含鐵元素，且以血紅素鐵的形式存在，易被人體吸收利用，可補(bǔ)充鐵，增加血紅蛋白含量，預(yù)防缺鐵性貧血。 2. 動(dòng)脈粥樣硬化：豬血中含有的卵磷脂能抑制低密度脂蛋白的有害作用，有助于防治動(dòng)脈粥樣硬化。 3. 老年癡呆癥：豬血含有一定量的鈷，是防止人體內(nèi)惡性腫瘤生長的重要微量元素，還對(duì)改善大腦功能、預(yù)防老年癡呆癥有一定作用。 豬血對(duì)預(yù)防這些常見慢性病有一定益處，但不能替代藥物治療。日常飲食中可適當(dāng)攝入豬血，保持均衡飲食。若有疾病相關(guān)癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
2025-04-21 06:02
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就醫(yī)問藥
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