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當(dāng)肝負(fù)擔(dān)重時(shí)，可選擇的食物有葡萄、雞蛋、綠豆、胡蘿卜、香菇等。 1. 葡萄：富含維生素、礦物質(zhì)和類黃酮等抗氧化物質(zhì)，能清除自由基，減輕肝臟氧化應(yīng)激損傷，有助于肝臟細(xì)胞的修復(fù)和再生。 2. 雞蛋：是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要來源，蛋白質(zhì)中的多種氨基酸是肝臟修復(fù)和再生所需的原料，適量食用可維持肝臟正常的代謝功能。 3. 綠豆：具有清熱解毒的作用，能幫助肝臟排出毒素，減輕肝臟解毒負(fù)擔(dān)，促進(jìn)機(jī)體新陳代謝。 4. 胡蘿卜：含有豐富的維生素A和胡蘿卜素，可保護(hù)肝臟細(xì)胞免受自由基的傷害，提高肝臟的抗氧化能力。 5. 香菇：含有香菇多糖等生物活性物質(zhì)，能調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能，增強(qiáng)肝臟的抗病毒能力，對肝臟健康有益。 這些食物在一定程度上有助于減輕肝臟負(fù)擔(dān)，維護(hù)肝臟健康。但食物不能替代藥物治療，若肝臟問題嚴(yán)重，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。