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普通人與乙肝患者在飲食上存在諸多不同，主要體現(xiàn)在蛋白質(zhì)攝入、維生素補(bǔ)充、脂肪控制、糖分?jǐn)z取、刺激性食物食用等方面。 1. 蛋白質(zhì)攝入：乙肝患者需更多優(yōu)質(zhì)蛋白，如瘦肉、魚(yú)類(lèi)、豆類(lèi)等，以促進(jìn)肝細(xì)胞修復(fù)和再生，普通人適量攝入即可。 2. 維生素補(bǔ)充：乙肝患者要多吃富含維生素的果蔬，像蘋(píng)果、橙子、菠菜等，增強(qiáng)免疫力，普通人保證日常均衡攝入。 3. 脂肪控制：乙肝患者肝功能受損，應(yīng)減少高脂肪食物，如油炸食品、動(dòng)物內(nèi)臟，普通人可適當(dāng)食用。 4. 糖分?jǐn)z取：乙肝患者可適當(dāng)補(bǔ)充糖分供能，但不宜過(guò)多，以免轉(zhuǎn)化為脂肪，普通人正常攝入。 5. 刺激性食物食用：乙肝患者要避免辛辣、酒精等刺激性食物，防止加重肝臟負(fù)擔(dān)，普通人可偶爾食用。 總之，普通人與乙肝患者飲食有明顯差異，乙肝患者飲食需更注重保護(hù)肝臟，合理搭配營(yíng)養(yǎng)。遵循科學(xué)飲食原則，有助于乙肝患者病情穩(wěn)定和身體恢復(fù)。