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最新醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，燕麥、深海魚、大蒜、豆類、綠茶等食物具有降血脂的作用。 1. 燕麥：富含β-葡聚糖，這種可溶性纖維能在腸道內(nèi)形成黏性物質(zhì)，減少膽固醇的吸收，從而降低血液中膽固醇的水平。 2. 深海魚：如三文魚、金槍魚等，含有豐富的Omega-3脂肪酸，可降低甘油三酯水平，減少炎癥反應(yīng)，對(duì)心血管健康有益。 3. 大蒜：含有大蒜素等成分，能夠降低血液中的膽固醇和甘油三酯，還具有一定的血管舒張作用。 4. 豆類：包括黃豆、黑豆等，富含植物蛋白和膳食纖維，可降低膽固醇的吸收，促進(jìn)膽固醇的排出。 5. 綠茶：含有茶多酚等抗氧化物質(zhì)，有助于降低血脂，抑制脂肪的吸收和合成。 這些新型降血脂食物在日常飲食中適當(dāng)攝入，有助于調(diào)節(jié)血脂水平。但食物降血脂作用有限，若血脂異常嚴(yán)重，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，遵循醫(yī)生建議治療。