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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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丁萍 主任醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院
三級(jí)甲等
內(nèi)分泌科
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職場(chǎng)糖尿病患者選擇花生米作為零食，需綜合多方面因素考量，如營(yíng)養(yǎng)成分、升糖指數(shù)、脂肪含量、食用量、加工方式等。 1. 營(yíng)養(yǎng)成分：花生米富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能為職場(chǎng)糖尿病患者補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)。 2. 升糖指數(shù)：花生米升糖指數(shù)較低，適量食用一般不會(huì)引起血糖大幅波動(dòng)。 3. 脂肪含量：花生米脂肪含量較高，過(guò)量食用可能導(dǎo)致熱量攝入過(guò)多，不利于血糖和體重控制。 4. 食用量：職場(chǎng)糖尿病患者食用花生米要控制量，每天一小把即可，不可多吃。 5. 加工方式：油炸花生米油脂含量更高，不適合糖尿病患者，應(yīng)選擇原味水煮花生米。 綜上所述，職場(chǎng)糖尿病患者可以將花生米作為零食，但要注意控制食用量和選擇合適的加工方式。若食用后血糖出現(xiàn)異常，應(yīng)及時(shí)調(diào)整飲食。
2025-05-19 22:52
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