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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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張學(xué)真 主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心
三級甲等
產(chǎn)科住院部
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孕婦喝紫菜蛋花湯，需注重食材選擇、清洗處理、烹飪方式、調(diào)味把控、飲用時間等方面。 1. 食材選擇：挑選優(yōu)質(zhì)紫菜，無雜質(zhì)、無異味；雞蛋新鮮，可通過搖晃判斷。 2. 清洗處理：紫菜用清水泡發(fā)，去除沙子等雜質(zhì)；雞蛋充分攪拌均勻。 3. 烹飪方式：水燒開后先下紫菜，煮幾分鐘后緩慢倒入雞蛋液，邊倒邊攪拌，使雞蛋成絮狀。 4. 調(diào)味把控：少放食鹽、雞精等調(diào)味料，避免攝入過多鹽分，可適當(dāng)加少量香油提味。 5. 飲用時間：可在早餐、午餐或晚餐時飲用，也可作為加餐，但不宜睡前大量飲用。 孕婦喝紫菜蛋花湯時，在食材、處理、烹飪、調(diào)味和飲用時間上多加注意，既能保證湯品的營養(yǎng)，又有利于孕婦和胎兒的健康。
2025-06-18 01:49
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