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孕婦早期安全吃扇貝，需關(guān)注新鮮度、烹飪方式、食用量、過(guò)敏情況和衛(wèi)生狀況等。 1. 新鮮度：挑選扇貝時(shí)，要選擇外殼緊閉、無(wú)異味、肉質(zhì)有彈性的，避免食用死亡過(guò)久或變質(zhì)的扇貝。 2. 烹飪方式：應(yīng)采用煮、蒸等徹底煮熟的方式，確保殺死扇貝中的細(xì)菌和寄生蟲，避免生吃或半生吃。 3. 食用量：孕婦不宜過(guò)量食用扇貝，適量進(jìn)食，以防消化不良或攝入過(guò)多重金屬。 4. 過(guò)敏情況：若孕婦曾對(duì)貝類海鮮過(guò)敏，應(yīng)避免食用扇貝，防止引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)。 5. 衛(wèi)生狀況：處理扇貝前后要洗手，烹飪器具也要清洗干凈，防止交叉污染。 孕婦早期想吃扇貝，通過(guò)注意以上幾個(gè)方面，能在一定程度上保障食用安全。但如果食用后出現(xiàn)不適，需及時(shí)就醫(yī)。