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膽結(jié)石患者的飲食需注重營(yíng)養(yǎng)均衡，可選擇富含維生素的蔬菜水果、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、富含膳食纖維的食物、低脂奶制品，還應(yīng)多喝溫開(kāi)水。 1. 蔬菜水果：如胡蘿卜、西紅柿、蘋(píng)果、香蕉等，富含維生素和礦物質(zhì)，有助于增強(qiáng)身體免疫力，減少膽結(jié)石發(fā)作風(fēng)險(xiǎn)。 2. 優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)：瘦肉、魚(yú)類(lèi)、豆類(lèi)等，能補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)，且脂肪含量相對(duì)較低。 3. 富含膳食纖維的食物：燕麥、糙米、芹菜等，可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，減少膽固醇吸收。 4. 低脂奶制品：如低脂牛奶、酸奶等，提供鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，又不會(huì)增加過(guò)多脂肪攝入。 5. 溫開(kāi)水：多喝水可促進(jìn)膽汁排泄，降低膽汁黏稠度。 合理的飲食對(duì)膽結(jié)石患者的病情控制和康復(fù)至關(guān)重要。遵循上述飲食清單，選擇合適的食物，有助于維持身體健康，減少膽結(jié)石帶來(lái)的不適。但飲食調(diào)整只是一方面，患者還需定期復(fù)查，如有不適及時(shí)就醫(yī)。