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孕期血糖高,有哪些食譜能穩(wěn)控血糖?

孕期血糖高,有哪些食譜能穩(wěn)控血糖?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    張雪梅 副主任醫(yī)師

    韶關(guān)市第一人民醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    產(chǎn)科

    孕期血糖高可通過(guò)一些食譜穩(wěn)控血糖,如苦瓜炒蛋、燕麥粥、玉米蝦仁、菠菜豆腐湯、西紅柿雞蛋湯等。 1. 苦瓜炒蛋:苦瓜富含苦瓜苷和類似胰島素的物質(zhì),有良好的降血糖作用,搭配雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富,能為孕婦補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白。 2. 燕麥粥:燕麥?zhǔn)歉呃w維食物,可延緩碳水化合物的吸收,從而穩(wěn)定血糖,同時(shí)還能增加飽腹感。 3. 玉米蝦仁:玉米含有豐富的膳食纖維,蝦仁富含優(yōu)質(zhì)蛋白,二者搭配既能控制血糖上升速度,又能滿足孕婦對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求。 4. 菠菜豆腐湯:菠菜富含維生素和礦物質(zhì),豆腐富含植物蛋白,此湯熱量低、營(yíng)養(yǎng)高,有助于血糖的控制。 5. 西紅柿雞蛋湯:西紅柿含糖量低,富含維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分,雞蛋能補(bǔ)充蛋白質(zhì),這道湯清淡可口,適合血糖高的孕婦。 這些食譜都有助于孕期穩(wěn)控血糖,孕婦可根據(jù)個(gè)人口味和喜好進(jìn)行選擇。但飲食調(diào)整只是一方面,若血糖持續(xù)異常,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

    2025-07-07 11:27
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