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膽囊切除術后飲食調(diào)理需關注食物選擇、進食規(guī)律、營養(yǎng)均衡、脂肪攝入、烹飪方式等。 1. 食物選擇：多吃富含膳食纖維的食物，如蔬菜、水果、全谷類等，促進腸道蠕動，預防便秘。 2. 進食規(guī)律：定時定量進食，避免暴飲暴食，減輕消化系統(tǒng)負擔。 3. 營養(yǎng)均衡：保證攝入足夠的蛋白質(zhì)，可選擇瘦肉、魚類、豆類等優(yōu)質(zhì)蛋白。 4. 脂肪攝入：控制脂肪攝入，避免食用油炸食品、動物內(nèi)臟等高脂肪食物，可選擇橄欖油、魚油等健康脂肪。 5. 烹飪方式：采用清蒸、煮、燉等健康的烹飪方式，減少油煎、炸等方式。 膽囊切除術后飲食調(diào)理對身體恢復至關重要。通過合理選擇食物、規(guī)律進食、保證營養(yǎng)均衡、控制脂肪攝入和采用健康烹飪方式，能幫助患者更好地適應術后變化，促進身體康復。但具體飲食方案可根據(jù)個人情況咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師。