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山棗，又稱野山棗，是一種常見的野生果實，具有多種作用和功效。 在營養(yǎng)方面，山棗富含維生素 C、維生素 E、鉀、鎂、鐵等多種維生素和礦物質(zhì)。維生素 C 具有抗氧化作用，能夠增強免疫力，促進膠原蛋白的合成，有助于維持皮膚的彈性和光澤；維生素 E 則是一種有效的抗氧化劑，能延緩細胞衰老，保護心血管健康。 從藥用價值來看，山棗具有寧心安神的功效。對于一些因神經(jīng)衰弱、焦慮等引起的失眠、多夢等癥狀有一定的緩解作用。它能夠調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，使身心得到放松，從而提高睡眠質(zhì)量。此外，山棗還具有一定的健脾開胃作用。對于脾胃虛弱、食欲不振的人群，食用山棗可以促進胃腸蠕動，增強消化功能，增加食欲。 山棗還具有一定的保護心血管的作用。它含有的成分有助于降低血液中的膽固醇和甘油三酯水平，防止動脈粥樣硬化的形成，從而降低心血管疾病的發(fā)生風(fēng)險。 不過，雖然山棗有諸多益處，但食用時也需適量，尤其是腸胃功能較弱者，過量食用可能會引起消化不良等不適癥狀。