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水魚湯的功效與作用是什么

水魚湯的功效與作用是什么

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    羅建君 副主任醫(yī)師

    肇慶市第一人民醫(yī)院

    三級甲等

    中醫(yī)科

    水魚湯即甲魚湯,甲魚又稱鱉,其肉質(zhì)鮮美,營養(yǎng)豐富,水魚湯具有多方面的功效與作用。 在營養(yǎng)滋補(bǔ)方面,水魚湯富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和礦物質(zhì),如鐵、鈣、鋅等。蛋白質(zhì)是身體細(xì)胞的重要組成部分,有助于增強(qiáng)體力、提高免疫力,使身體更有抵抗力去抵御疾病。鐵元素對于預(yù)防缺鐵性貧血有一定幫助,能維持人體正常的造血功能。 從滋陰涼血角度來看,中醫(yī)認(rèn)為甲魚有滋陰涼血的作用。對于陰虛內(nèi)熱的人群,適當(dāng)飲用一些水魚湯,有助于緩解體內(nèi)虛熱癥狀,如五心煩熱、潮熱盜汗等。 水魚湯還對女性健康有益。它能在一定程度上調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌,對于月經(jīng)不調(diào)等婦科問題可能起到輔助改善的作用。同時(shí),在備孕期間,水魚湯有助于促進(jìn)卵泡發(fā)育,提高受孕幾率。 此外,水魚湯中的營養(yǎng)成分對人體的心血管系統(tǒng)也有積極影響。它可以降低血液中膽固醇的含量,減少血管壁上的脂質(zhì)沉積,有助于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化等心血管疾病。 不過,水魚湯雖然營養(yǎng)豐富,但并非人人適宜。脾胃虛寒、消化不良的人群不宜多喝,以免加重腸胃負(fù)擔(dān)。

    2025-09-17 07:17
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