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骨折病人合理的飲食有助于促進(jìn)骨折愈合。以下幾種食物對骨折恢復(fù)有益。 首先是富含蛋白質(zhì)的食物。蛋白質(zhì)是身體修復(fù)和生長的重要原料，骨折病人可以多吃瘦肉、魚類、蛋類、豆類及豆制品等。比如魚肉，其富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，且容易被人體吸收，能為骨折愈合提供必要的營養(yǎng)支持。 其次，富含鈣的食物也必不可少。鈣是骨骼的重要組成成分，牛奶是很好的鈣來源，每 100 毫升牛奶中大約含有 104 毫克鈣，且鈣磷比例合適，利于人體吸收。此外，蝦皮、海帶、堅果等食物也富含鈣，適當(dāng)食用可以補(bǔ)充鈣質(zhì)，促進(jìn)骨折部位骨痂的形成。 維生素豐富的食物也應(yīng)多攝入。維生素 C 能促進(jìn)膠原蛋白的合成，有助于骨折部位的修復(fù)，新鮮的蔬菜和水果如橙子、草莓、西蘭花等是維生素 C 的良好來源。維生素 D 可以促進(jìn)腸道對鈣、磷的吸收，進(jìn)而促進(jìn)骨的鈣化，多曬太陽可以促使皮膚合成維生素 D，同時也可以通過食用動物肝臟、蛋黃等食物來補(bǔ)充。 另外，富含膳食纖維的食物如粗糧、芹菜等，可以促進(jìn)腸道蠕動，預(yù)防骨折后長期臥床引起的便秘。 總之，骨折病人應(yīng)保持均衡的飲食，合理搭配各類食物，以促進(jìn)骨折的快速愈合。