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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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張磊 主任醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級甲等
肝膽外科
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骨折是指骨結(jié)構(gòu)的連續(xù)性完全或部分斷裂。骨折患者在飲食上合理安排,有助于骨折的愈合。以下為大家介紹一些適合骨折患者吃的食物。 首先是富含鈣的食物。鈣是骨骼的重要組成成分,骨折后補充足夠的鈣能促進骨痂生長。牛奶是鈣的優(yōu)質(zhì)來源,每100毫升牛奶中約含有104毫克鈣,且容易被人體吸收。此外,豆制品如豆腐、豆?jié){等,以及魚蝦貝類等海鮮也是很好的補鈣食物。 蛋白質(zhì)豐富的食物也必不可少。蛋白質(zhì)是身體修復(fù)的重要原料,能幫助身體恢復(fù)。瘦肉、雞肉、魚肉等都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源,蛋類也是不錯的選擇,一個雞蛋約含7克蛋白質(zhì)。 維生素含量高的食物同樣關(guān)鍵。維生素C能促進膠原蛋白的合成,有助于骨折部位的修復(fù)。新鮮的蔬菜和水果富含維生素C,如橙子、檸檬、草莓、西蘭花、青椒等。維生素D可以促進腸道對鈣、磷的吸收,提高血鈣和血磷的水平,有利于骨折愈合。人體可以通過曬太陽自身合成維生素D,也可以從動物肝臟、蛋黃等食物中獲取。 另外,骨折患者還可以適當(dāng)食用一些富含微量元素的食物,如鋅、鐵等,它們對骨折的愈合也有一定的幫助。木耳、海帶等食物中含有豐富的微量元素。 總之,骨折患者的飲食應(yīng)營養(yǎng)均衡,多攝入上述食物,以促進骨折的愈合。
2025-09-19 11:43
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