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骨折是指骨結(jié)構(gòu)的連續(xù)性完全或部分?jǐn)嗔?。骨折患者在飲食上合理安排，有助于骨折的愈合。以下為大家介紹一些適合骨折患者吃的食物。 首先是富含鈣的食物。鈣是骨骼的重要組成成分，骨折后補(bǔ)充足夠的鈣能促進(jìn)骨痂生長。牛奶是鈣的優(yōu)質(zhì)來源，每100毫升牛奶中約含有104毫克鈣，且容易被人體吸收。此外，豆制品如豆腐、豆?jié){等，以及魚蝦貝類等海鮮也是很好的補(bǔ)鈣食物。 蛋白質(zhì)豐富的食物也必不可少。蛋白質(zhì)是身體修復(fù)的重要原料，能幫助身體恢復(fù)。瘦肉、雞肉、魚肉等都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源，蛋類也是不錯的選擇，一個雞蛋約含7克蛋白質(zhì)。 維生素含量高的食物同樣關(guān)鍵。維生素C能促進(jìn)膠原蛋白的合成，有助于骨折部位的修復(fù)。新鮮的蔬菜和水果富含維生素C，如橙子、檸檬、草莓、西蘭花、青椒等。維生素D可以促進(jìn)腸道對鈣、磷的吸收，提高血鈣和血磷的水平，有利于骨折愈合。人體可以通過曬太陽自身合成維生素D，也可以從動物肝臟、蛋黃等食物中獲取。 另外，骨折患者還可以適當(dāng)食用一些富含微量元素的食物，如鋅、鐵等，它們對骨折的愈合也有一定的幫助。木耳、海帶等食物中含有豐富的微量元素。 總之，骨折患者的飲食應(yīng)營養(yǎng)均衡，多攝入上述食物，以促進(jìn)骨折的愈合。