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低熱量食物通常富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)，且脂肪和糖分含量較低，有助于控制熱量攝入和維持健康體重。以下為您介紹一些常見的低熱量食物。 蔬菜類是典型的低熱量食物，如黃瓜，每100克僅含16千卡熱量，水分含量高，還含有多種維生素和礦物質(zhì)；西紅柿熱量也很低，每100克約20千卡，富含番茄紅素等抗氧化物質(zhì)；芹菜富含膳食纖維，每100克熱量約為12千卡，能促進(jìn)腸道蠕動。 水果方面，蘋果是不錯的選擇，每100克約53千卡，含有豐富的果膠，可降低膽固醇；柚子每100克熱量約42千卡，具有清熱降火的功效；草莓每100克約32千卡，富含維生素C等營養(yǎng)成分。 全谷物類食物也屬于低熱量食物，比如燕麥，每100克約338千卡，但它富含膳食纖維，能增加飽腹感，升糖指數(shù)較低；糙米每100克約348千卡，保留了更多的營養(yǎng)成分，比精米更健康。 蛋白質(zhì)類的低熱量食物有雞胸肉，每100克約118千卡，蛋白質(zhì)含量高，脂肪含量低；魚肉，如三文魚每100克約139千卡，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸；還有豆腐，每100克約82千卡，是植物蛋白的良好來源。