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喝奶粉好還是喝純牛奶好?

喝奶粉好還是喝純牛奶好?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    關(guān)陽 主治醫(yī)師

    南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    喝奶粉好還是純牛奶好,不能一概而論,需要結(jié)合個人情況分析。 從營養(yǎng)角度來看,奶粉和純牛奶都富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素A、維生素D等營養(yǎng)物質(zhì)。不過,奶粉在加工過程中可以根據(jù)不同人群的需求進行營養(yǎng)強化和調(diào)配。例如,針對嬰幼兒的奶粉會模擬母乳的營養(yǎng)成分添加多種營養(yǎng)元素;針對中老年人的奶粉會添加更多的鈣、鐵、鋅和維生素等。而純牛奶的營養(yǎng)成分相對固定,更接近天然狀態(tài)。 從消化吸收方面來說,奶粉在沖調(diào)后呈液態(tài),顆粒相對較小,對于一些腸胃功能較弱的人,如嬰幼兒、老年人或腸胃不適者,可能更容易消化吸收。純牛奶中的蛋白質(zhì)和脂肪球相對較大,部分人群可能存在乳糖不耐受的情況,飲用后會出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀。 從便捷性上比較,奶粉便于儲存和攜帶,不受時間和空間的限制,只要有熱水就可以隨時沖調(diào)飲用。純牛奶一般需要冷藏保存,開封后保質(zhì)期較短,且在外出時攜帶不太方便。 對于嬰幼兒,由于其消化系統(tǒng)尚未發(fā)育完全,配方奶粉是更合適的選擇;對于健康的成年人和青少年,如果沒有乳糖不耐受等問題,純牛奶是簡單又健康的飲品;而對于老年人、腸胃功能較弱者或有特殊營養(yǎng)需求的人群,奶粉可能更適合。

    2025-10-13 06:53
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