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桑葚吃多了會怎么樣?

桑葚吃多了會怎么樣?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    鄭方英 副主任醫(yī)師

    惠州市第一人民醫(yī)院

    三級甲等

    血液內科

    桑葚是一種美味且營養(yǎng)豐富的水果,但如果過量食用,可能會帶來一些不良影響。 首先,桑葚中含有較多的鞣酸,它會影響人體對鐵、鈣、鋅等礦物質的吸收。大量食用桑葚后,鞣酸會與這些礦物質結合,形成難以溶解的復合物,從而導致礦物質吸收減少。尤其是對于本身就缺鐵、缺鈣的人群,過量吃桑葚可能會加重礦物質缺乏的情況。 其次,桑葚含有豐富的糖類,食用過多容易導致血糖在短時間內快速上升。對于糖尿病患者而言,這可能會使血糖難以控制,不利于病情穩(wěn)定。即便不是糖尿病患者,血糖的大幅度波動也會給身體帶來不適,比如出現(xiàn)頭暈、乏力等癥狀。 再者,桑葚性質偏寒,吃多了會加重體內寒氣,尤其是脾胃虛寒的人群,過量食用可能會引起腹痛、腹瀉等消化不良的癥狀。此外,部分人對桑葚過敏,過量食用可能會引發(fā)過敏反應,如皮膚瘙癢、紅腫、皮疹等。 最后,桑葚中含有溶血性過敏物質及透明質酸,過量食用后可能會導致血細胞破裂,嚴重時可能引發(fā)溶血性腸炎。

    2025-10-14 12:53