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腦供血不足是指人腦某一局部的血液供應不足而引起腦功能的障礙，適當?shù)氖逞a有助于改善這一狀況。以下幾種食物是不錯的選擇。 首先是富含優(yōu)質蛋白的食物。魚類是很好的選擇，比如三文魚、鱈魚等，它們富含不飽和脂肪酸，能降低血液黏稠度，改善血液循環(huán)，對腦供血不足有一定的緩解作用。雞蛋也是優(yōu)質蛋白的重要來源，其含有的卵磷脂、甘油三酯等對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育大有益處。 其次是含鐵豐富的食物。鐵元素能增強血紅蛋白攜帶氧的能力，提高腦部的氧氣供應。常見的有動物肝臟，如豬肝、雞肝等，還有紅色肉類，像牛肉、羊肉等。菠菜也是含鐵較多的蔬菜，平時可以多吃菠菜炒雞蛋等菜肴。 再者是富含維生素的食物。新鮮的水果和蔬菜必不可少，比如蘋果含有多種維生素和果膠，能促進腸道蠕動，降低膽固醇；香蕉富含鉀元素，可抗動脈硬化、降血壓、保護心臟，有助于改善腦供血。 另外，堅果類食物也值得推薦，如核桃、杏仁等，它們含有不飽和脂肪酸、蛋白質、維生素等營養(yǎng)成分，能營養(yǎng)大腦神經(jīng)，改善腦部血液循環(huán)。 不過，食補只是輔助改善腦供血不足的方法，如果癥狀嚴重，應及時就醫(yī)。