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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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楊桂生 副主任醫(yī)師
上海市松江區(qū)方塔中醫(yī)醫(yī)院
二級甲等
中醫(yī)內(nèi)科
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中老年人吃大棗，新鮮的和風干的各有好處，主要取決于營養(yǎng)成分、消化能力、食用便利性、保存條件和個人口味等。 1.營養(yǎng)成分：新鮮大棗富含維生素 C 等營養(yǎng)物質(zhì)，而風干大棗糖分濃縮，礦物質(zhì)含量相對較高。 2.消化能力：消化功能較好的中老年人，新鮮大棗和風干大棗均可；消化能力稍弱的，風干大棗可能更易消化。 3.食用便利性：新鮮大棗水分足，直接食用方便；風干大棗便于儲存和攜帶。 4.保存條件：新鮮大棗保存時間短，需冷藏；風干大棗常溫下能存放較久。 5.個人口味：有的中老年人喜歡新鮮大棗的清甜多汁，有的則偏愛風干大棗的醇厚口感。 總之，中老年人選擇新鮮大棗還是風干大棗，應綜合考慮自身情況。無論選擇哪種，適量食用都對健康有益。
2024-12-05 02:31
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