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紅豆薏米紅棗等熬粥有何作用

2024-12-02 15:53 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾病：食療

問題：

健康咨詢描述：

紅豆薏米紅棗粳米核桃仁小米玉米熬粥有什么作用

想柯大夫幫您解決什么問題：感謝醫(yī)生為我快速解答——該如何治療和預(yù)防

回答1
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湯小湄副主任醫(yī)師

暨南大學(xué)附屬第一醫(yī)院

三級甲等

產(chǎn)科

紅豆薏米紅棗粳米核桃仁小米玉米熬成的粥，具有健脾祛濕、益氣養(yǎng)血、補(bǔ)腎健腦、潤腸通便、補(bǔ)充營養(yǎng)等作用。 1.健脾祛濕：薏米有利水滲濕的功效，紅豆能健脾止瀉，對于體內(nèi)濕氣較重導(dǎo)致的困倦、食欲不振等有一定改善作用。 2.益氣養(yǎng)血：紅棗補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神，可增強(qiáng)人體氣血。 3.補(bǔ)腎健腦：核桃仁富含不飽和脂肪酸等營養(yǎng)成分，有補(bǔ)腎健腦的作用。 4.潤腸通便：小米和玉米富含膳食纖維，能促進(jìn)腸道蠕動，預(yù)防便秘。 5.補(bǔ)充營養(yǎng)：多種食材搭配，能提供豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，滿足身體的需求。總之，這種粥品營養(yǎng)豐富，對身體有諸多益處，但不能替代藥物治療疾病。若身體不適，還需及時就醫(yī)。
2024-12-02 18:08

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什么是食療? 　　食療又稱食治，即利用食物來影響機(jī)體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫(yī)很早就認(rèn)識到食物不僅能營養(yǎng)，而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純在《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。李時珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反，若不遵守食療原則就不利于這種目的，甚至有害。查看全文»

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