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用裝化肥的碳酸氫銨袋子裝米是否有害

男28歲來自廣東健康咨詢描述:

用裝化肥的碳酸氫銨袋子來裝米,對身體有害嗎?

想柯大夫幫您解決什么問題:感謝醫(yī)生為我快速解答——該如何治療和預(yù)防

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    占宏偉 主任醫(yī)師

    浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第二醫(yī)院

    三級甲等

    核醫(yī)學(xué)科

    用裝化肥的碳酸氫銨袋子裝米對身體有害。這可能導(dǎo)致化學(xué)物質(zhì)殘留、細(xì)菌污染、影響口感、破壞營養(yǎng)以及引發(fā)健康問題等。 1. 化學(xué)物質(zhì)殘留:碳酸氫銨是化肥,袋子可能殘留化學(xué)物質(zhì),如氨等,進(jìn)入人體會損害胃腸道、肝腎等器官。 2. 細(xì)菌污染:化肥袋子衛(wèi)生條件差,易滋生細(xì)菌、霉菌,食用被污染的米可能引發(fā)胃腸道感染。 3. 影響口感:殘留的化學(xué)物質(zhì)和細(xì)菌會改變米的味道和口感。 4. 破壞營養(yǎng):化學(xué)物質(zhì)可能破壞米中的營養(yǎng)成分,降低其營養(yǎng)價(jià)值。 5. 引發(fā)健康問題:長期食用這樣的米,可能導(dǎo)致慢性中毒,出現(xiàn)頭暈、乏力、惡心等癥狀。 為了保障身體健康,應(yīng)使用專門的食品級容器來儲存糧食,避免使用裝化肥等非食品用途的袋子。

    2024-12-04 17:25