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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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孫玉賢 副主任醫(yī)師
北京市大興區(qū)人民醫(yī)院
一級
耳鼻喉科
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肥胖且患有高血糖和糖尿病，飲食方面要注意控制總熱量、均衡營養(yǎng)、合理分配餐次、選擇低升糖食物、避免高糖高脂食品等。 1. 控制總熱量：根據(jù)自身情況計算每日所需熱量，保持攝入與消耗平衡，避免熱量過剩導致體重增加和血糖波動。 2. 均衡營養(yǎng)：保證碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)的合理攝入。碳水化合物應以全谷物、雜豆類等為主；適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如瘦肉、魚類、蛋類、豆類等；控制脂肪攝入，優(yōu)先選擇不飽和脂肪酸。 3. 合理分配餐次：定時定量進餐，可分為三餐或少量多餐，避免暴飲暴食。 4. 選擇低升糖食物：多吃蔬菜，如菠菜、芹菜、西蘭花等；適量食用水果，優(yōu)先選擇蘋果、梨、柚子等升糖指數(shù)低的水果。 5. 避免高糖高脂食品：減少糖果、糕點、油炸食品、動物內(nèi)臟等高糖高脂食物的攝入。 6. 控制鹽的攝入：每日食鹽攝入量不超過 6 克，避免食用咸菜、腌制品等高鹽食物。 7. 注意飲食細節(jié)：進食順序可先吃蔬菜，再吃肉類，最后吃主食；烹飪方式以清蒸、煮、燉為主，少用煎、炸、烤。 總之，飲食控制對于肥胖且患有高血糖和糖尿病的患者非常重要，需要長期堅持，同時結(jié)合適當運動和藥物治療，以有效控制血糖和體重，預防并發(fā)癥的發(fā)生。
2024-12-05 00:39
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