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哪些蔬菜富含較多鈣質(zhì)?

哪些蔬菜鈣質(zhì)比較多?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    易廣才 副主任醫(yī)師

    南京市婦幼保健院

    三級甲等

    產(chǎn)前診斷中心

    鈣質(zhì)對于人體健康至關(guān)重要,以下蔬菜鈣質(zhì)含量較為豐富:芥菜、菠菜、小白菜、芹菜、油菜。 1.芥菜:每 100 克芥菜的鈣含量約 230 毫克。它還富含維生素 C、膳食纖維等營養(yǎng)成分。 2.菠菜:100 克菠菜中鈣含量約 66 毫克,同時含有豐富的鐵元素和類胡蘿卜素。 3.小白菜:每 100 克小白菜的鈣含量能達到 90 毫克左右,且水分充足,口感鮮嫩。 4.芹菜:100 克芹菜的鈣含量約 80 毫克,其具有獨特的香氣,能增進食欲。 5.油菜:每 100 克油菜的鈣含量約 108 毫克,還含有多種維生素和礦物質(zhì)。 日常生活中,可以適當(dāng)多食用這些蔬菜,以補充鈣質(zhì)。但需注意,飲食應(yīng)多樣化,保證營養(yǎng)均衡。

    2024-12-04 11:05